~ 湯河原 会席料理 温泉宿 ~

○●○●○湯河原荘お土産紹介●○●○●

IMG_2610

しぶ栗 お値段1,080円

このシンプルな商品名。わたくしは

個人的にはとても好きです。

いろいろこった名前の商品は多数あると

思います。○○の恋人とか伊豆のなんとか

とか。しかしながらこの商品は

タイトルを聞けば物が何なのか一発で

分かります。

そうです。しぶい栗なのです。

本来栗とはしぶい物。おそらく製造者は

それを伝えたいのです。


程よくふくよかに煮込まれた栗の甘みと

渋皮が生み出す栗本来の渋みの

コントラストを是非ご堪能ください。

うむ、それっぽいこと言えた(笑)


ご来荘お待ちしております。


フロント 車谷